FAQ - Frequently asked questions


Macht ihr degustationen in eurer brauerei?

Nein, momentan leider noch nicht.

 

Wir brauen in einer kleinen, umgebauten Garage in Guschelmuth. Mit unserem ganzen Material gibt es einfach nicht genügend Platz für eine richtige Degustation.

 

Wir haben jedoch bereits begonnen, unsere Brauerei zu erweitern. Und sobald die Renovierung abgeschlossen ist (Sommer 2019) werden Degustationen möglich sein.

 

Wer jedoch mal am Wochenende bei uns vorbeischauen möchte, um Bier zu kaufen, darf natürlich auch gerne einen kleinen Blick in unser Braulokal werfen. Allerdings bitte vorher telefonisch ankündigen, da wir nicht immer vor Ort sind.

faites-vous des dégustations dans votre brasserie?

Non, pour l'instant malheureusement pas encore.

 

Nous brassons notre bière dans une petite garage renovée à Guschelmuth, où il n'y a pas beaucoup de place pour une vrai dégustation.

 

Mais nous sommes entrain d'agrandir notre brasserie. Dès que les rénovations seront terminées (été 2019), nous allons proposer des dégustations.

 

Bien sûr, si vous désirez passer chez nous le week-end pour acheter de la bière, c'est possible de jéter une oeil derrière les coulisses et voir notre petit local. Mais ça serait bien de nous appeler en avance, car nous ne sommes pas toujours sur place.



Warum heisst ihr "brasserie des celtes"?

Die Antwort ist weniger "spektakulär" als erwartet: wir wohnen im Chemin des Celtes und haben unsere Firma nach unserer Strasse benannt... leider nicht sehr kreativ, oder?

Pourquoi le nom "brasserie des celtes"?

La réponse n'est pas très "spectaculaire": nous habitons aux Chemin des Celtes et nous avons choisi notre rue comme nom pour la brasserie... ce n'est pas très créatif, n'est-ce pas?



Warum haben die meisten Biere Namen "exotischer" Tiere?

Unser erstes, jemals verkauftes Bier war ein IPA. Und im Gegensatz zu unserem Firmennamen wollten wir dort wirklich kreativ sein. Also suchten wir nach Wörtern mit den Buchstaben I-P-A... und irgendwie wurde daraus dann "Impala". Und da wir grosse Afrika-Fans sind, beschlossen wir, bei diesem Thema zu bleiben und wählen nun Namen "exotischer" Tiere und Pflanzen für unsere Biere.

Pourquoi avez-vous choisi des noms d'animaux "exotiques" pour plusieurs de vos bières?

Notre première bière vendu était une IPA. Et contrairement au nom de notre brasserie, nous voulions être vraiment créatifs. Donc, nous cherchions des noms avec les lettres I-P-A... et finalement, c'était "Impala". Et car nous sommes des grands fans de l'afriques, nous avons décidé de rester avec ce thème et de choisir des noms des animaux et des plantes "exotiques".