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04.01.2019

Frohes neues Jahr!

Und unsere Projekte für 2019

  • Neue Biere: 2019 erwarten Euch einige neue Kreationen. Unter anderem freuen wir uns darauf, Euch bald ein "African Lager", ein "Irish Red Ale" und ein neues IPA präsentieren zu dürfen.
  • Etiketten in neuer Qualität und mit Barcode: Die Etiketten der 2019-Braugänge werden aus einem hochwertigeren Material bestehen und neu auch einen Barcode enthalten. Das erleichtert Geschäften, die mit Scanner-Kassen arbeiten, die Arbeit.
  • Mehr Events: 2019 werden wir an einigen Veranstaltungen teilnehmen. Weitere Informationen werden folgen.
  • Vergrösserung unseres Braulokals: Aufgrund der Inbetriebnahme eines grösseren Braukessels sind wir dabei, unser Braulokal zu vergrössern. Dies wird es uns bald ermöglichen, Führungen und Degustationen anzubieten.

 

Bonne année!

Et nos projets pour 2019

  • Nouvelles bières: En 2019, vous pouvez attendre des nouvelles créations: une "lager africaine", une "bière rousse irlandaise" et une nouvelle IPA.
  • Etiquettes en nouvelle qualité et avec code-barres: Les étiquettes seront faites d'un matériel de meilleure qualité et auront un code-barres.
  • Plus d'évènements: En 2019, nous allons participer à plusieurs évènements. Plus d'infos suivront.
  • Agrandissement de notre local de brassage: Grâce à la mise en service d'une cuve plus grande, nous sommes entrain d'agrandir notre local de brassage. Alors, nous pourrons bientôt vous offrir des visites guidées et des dégustations.


02.09.2018

Impressionen

vom gestrigen "Festival des Brasseries Artisanales de Fribourg"

 

Gestern haben wir an unserem ersten Bier-Festival teilgenommen! Und trotz des eher schlechten Wetters (es regnete immer wieder) sind wir sehr glücklich über diese tolle Erfahrung. Wir haben viele tolle Leute kennengelernt und konnten uns und unser Bier den Bierliebhabern der Region vorstellen.

 

Quelques impressions

du "Festival des Brasseries Artisanales de Fribourg" de hier

 

Hier, nous avons participé à notre premier festival de bière. Et malgré le mauvais temps (il y avait pas mal de pluie), nous sommes très heureux d'avoir participé.  Nous avons rencontré beaucoup de gens sympas et nous avions l'opportunité de présenter notre bière (et nous) aux amateurs de la bière de notre région.



10.06.2018

Impressionen

von der Degustation im "Morango" letzten Dienstag

 

Craft Beer-Fans konnten letzten Dienstag in der Pizzeria "Morango" in Murten einige unserer Kreationen degustieren. Dazu gab es ein wenig Hopfen zum Schnuppern, Malz zum Knabbern und ein paar Informationen zu uns und unserer Brauerei zum Zuhören.

 

Quelques impressions

de la dégustation au "Morango" mardi passé

 

Mardi passé, les fans de la bière artisanale avait l'opportunité de déguster plusieurs de nos créations à la pizzeria "Morango" à Morat. On avait aussi préparé un peu d'houblon à renifler, du malt à goûter et quelques informations sur nous et notre brasserie à écouter.



07.04.2018

ZEBRA Raspberry

 

Schon bald gibt es wieder unser feines Frühlingsbier ZEBRA Raspberry! Ein frisches, helles, rosa-farbenes Bier, das mit "echten" Himbeeren vergoren wurde.

 

Bientôt il y aura de nouveau notre bière de printemps ZEBRA Raspberry! Une bière fraiche, "blonde" (un peu rose) qui était fermentée avec des "vraies" framboises.



26.02.2018

Unsere neueste Kreation BOOMSLANG

 

Nach dem grossen Erfolg der ersten Charge unseres neuen Ingwer-Biers haben wir bereits nachproduziert und die zweite und dritte Charge sollten in ein paar Wochen bereit sein.

 

Von der ersten Charge bleiben uns ürigens noch ein paar Fläschchen... :-)

Notre plus nouvelle création BOOMSLANG

 

Après le grand succès du premier lot de notre nouvelle bière à gingembre, nous avons déjà brassé un deuxième et un troisième lot qui devraient être prêts à deguster dans quelques semaines.

 

Si jamais, il nous renstent encore quelques petites bouteilles du premier lot... :-)



20.01.2018

Notre nouveau frigo est arrivé!

 

Unser neuer Kühlschrank ist eingetroffen!



13.01.2018

Quelques impressions de notre petite brasserie...

 

Ein paar Eindrücke von unserer kleinen, aber feinen Brauerei...



04.12.2017

La première livraison de verres à bière avec notre logo est là!!!



01.12.2017

Notre bière à la "Bier Arena" à Morat

 

Dès maintenant, notre bière est aussi disponible au magasin de bière "Bier Arena" à Morat.



27.10.2017

Notre bière au restaurant "La Tomate" à Matran

 

A partir d'aujourd'hui, notre bière blanche est disponible à la pizzeria "La Tomate" à Matran. Nous sommes très fiers d'avoir fait notre première livraison.

Alors, venez à la Tomate pour savourer une bonne pizza accompagnée d'une bonne bière artisanale - la combinaison parfaite!