Unser zukünftiges Braulokal nimmt langsam Formen an: der Boden ist neu gemacht, ein neues Fenster ist drin und die Zimmerdecke wurde auch schon in Angriff genommen.
Auch ein Teil des neuen Equipments (u.a. eine grössere Brauanlage), eine grosse Palette Flaschen und ein grosser Berg Malzsäcke sind bereits eingetroffen.
Jetzt muss nur noch das Braulokal fertig werden...
Und bei unserer kleinen "Studienreise" letztes Wochenende nach Dublin haben wir uns in Sachen Bier ein wenig weitergebildet - und ein paar gute Ideen mitgebracht.