... aufwendig. Es gibt viel zu tun, wenn man ernsthaft eine Mikrobrauerei eröffnen möchte. Aber solange das Bier schmeckt, ist alles im grünen Bereich! :-) Und damit wir bald startbereit sind, um unser Bier offiziell zu verkaufen, haben wir die Schulferien genutzt, um so einiges zu erledigen.
- Anmeldung beim Zollamt: Check!
- Webseite: Check! (wie ihr ja selbst sehen könnt)
- Handelsregister-Eintrag: Check! (wir sind jetzt offiziell eine Kollektivgesellschaft)
- Strafregisterauszug: Check! => somit sind wir bereit, das Alkohol-Patent zu beantragen (ja, das braucht man anscheinend)
Jetzt noch offiziell beim Kantons-Chemiker anmelden, AHV & Co., Versicherung, und und und...
Ich denke, nach all dieser Anstrengung brauchen wir erst mal ein kühles Bier! Na, dann: Prost!